2021.05.09 今日も今日とて試作と打ち合わせ! お和食 こだわろうと思えばいくらでも、こだわれるのが料理ですが、色々な制約の中でどこまでそのこだわりをお客さんが口にする時に美味しく表現できるのか、そういう仕事も楽しいです。 「何事も失敗からだなー」って思うことの多い毎日、感謝です。 Tweet Share Hatena Pocket feedly あるプロジェクトが進んでいます 前の記事 夏野菜って、夏のイメージどおりで色とりどり 次の記事
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